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果汁加汽新技术引发饮料行业新革命

2021-07-18 10:49

  据悉,加汽果汁饮料新产品的推出,是对传统碳酸饮料在健康营养方面的有力提升,它融合了果汁的营养和酷爽的口感,却不含磷酸、咖啡因等添加剂,符合健康饮食、健康消费的趋势。

  在本次会议上,由业内权威专家组成的“鉴定委员会”对汇源果汁果乐给予了高度评价,并签署了《2011年中国加汽果汁饮料健康专家倡议书》,号召追求酷爽、时尚的消费者,应选择加汽果汁饮料,紧跟流行时尚步伐,塑造健康生活习惯。

  汇源果汁果乐一经上市,就受到了广大消费者的热烈追捧,赢得了业内外专家的一致好评。该产品的突破性问世,既是汇源对于市场及消费者需求的把脉,也是其在产品技术上的创新结晶。

  众所周知,传统的碳酸饮料,就是因为含有CO2气体,才具备了激爽、解渴的口感。然而,在果汁中添加CO2气体的同时,又不损害果汁中原有的营养成分, 10%以上果汁含量的饮料加汽,这一直是业内的一项技术难点。

  汇源成立近20年来,一直都坚持在技术上的创新、研发、突破,立志于为消费者提供最为健康的果汁饮品。在果汁果乐的技术研发中,汇源不仅斥巨资,高投入,引进德国尖端生产设备,汇源果汁集团董事长朱新礼还亲自率领研发团队,到国外学习经验和先进技术。

  对于技术创新的执着于坚持,对于消费者负责任的态度,使汇源终于在果汁果乐的产品研发上有所成就。在此次的“加汽果汁饮料产品开发及生产工艺技术研究”项目技术鉴定会上,众专家的鉴定意见指出:汇源加汽果汁饮料加工过程中的超洁净灌装、无菌碳酸化、含汽杀菌、ag8国际!瓶坯干式灭菌等关键技术为国内首先应用于工业化生产,具有创新性。

  与此同时,果汁果乐在生产的过程中,还保持了果汁产品的营养元素不流失,并成功解决了微生物问题。汇源让中国的消费者喝上了真正健康放心的加汽果汁饮料。

  中国饮料工业协会赵亚利理事长指出:果汁果乐是创新型的果汁饮料产品,汇源“加汽果汁饮料新技术”的研发运用,顺应了如今的消费潮流,是一次有价值的产业创新。

  汇源集团相关负责人则表示:果汁果乐的出现是对传统碳酸饮料产品的健康升级,开创了饮料健康消费的新时代。